InternationalLucien Collard
51150 BOUZY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Lucien Collard est le descendant d'une famille champenoise qui cultivait la vigne à Bouzy dès le XVIIe siècle, avant même l'avènement du champagne, lorsque les vins étaient encore tranquilles. Depuis, chaque génération s'est attachée à poursuivre l'exploitation du domaine. Le pinot noir règne ici naturellement en maître et les pratiques telles que l'utilisation exclusive du cœur de cuvée, l'absence de fermentation malolactique et le vieillissement prolongé contribuent à la qualité des vins. Lucien Collard gère actuellement le domaine, accompagné de sa filleule, Auriane Denis, qui l'a rejoint en 2015. Depuis 2023, l'exploitation de 2 ha est certifiée bio.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
Millésime
2015
90/100
Lucien Collard
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2014
94/100
Lucien Collard
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
93/100
Lucien Collard
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
90/100
Lucien Collard
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
