93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Brut Nature
Lucien Collard
L'avis de Gault&Millau
93/100
Au nez, des notes d’agrumes se mêlent à celles de pâtisseries, ainsi la mandarine, le beurre frais, la pâte de noisette et la pêche blanche se mélangent. La bouche est intensément construite autour de la fraîcheur et de la persistance. Des bulles délicates et toniques vivifient les saveurs de pêche, de noisette et de beurre. Pour des accords fromagers, comme un soufflé au maroilles.
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Plan
Adresse
1 Rue de Villebois Mareuil
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
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