93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
Millésime
Lucien Collard
L'avis de Gault&Millau
93/100
La robe citron est étonnamment pâle. Biscuits et concentré d'abricots explosent au nez. Puis, le crumble aux pommes, la tarte tatin et les noix se dévoilent. Les bulles sont croquantes avec une mousse jeune et ciselée. La bouche est extraordinairement fraîche, vive et puissante, élégante et pure, avec des saveurs de coquille de noix sèche. La finale, longue et intense, porte toujours sur les abricots révélés au nez.
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Plan
Adresse
1 Rue de Villebois Mareuil
51150 Bouzy
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
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