Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Ratafia de Champagne Meunier
88/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Ratafia de Champagne Meunier

Julien Chopin

L'avis de Gault&Millau
88/100
Belle couleur ambrée aux reflets bruns orangés pour ce ratafia 100% pinot meunier qui a vieilli 2 ans en fût. Le nez est généreux sur des fruits noirs à l’eau de vie. On perçoit des notes de gelée de coing, pâte de fruits et chocolat blanc. La bouche est onctueuse, dénonçant une touche légèrement boisée sur des amandes vertes et caramel mou. Il se suffira à lui-même en apéritif et pourra accompagner un foie gras frais de canard au chutney de coing.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Julien Chopin
Ouvert

Julien Chopin

Production HVE3, Raisonné
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Les Originelles Blanc de Blancs
88/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles Blancs de Noirs
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blancs de Noirs

Julien Chopin
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Les Originelles
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Originelles

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Pinot meunier 40 %

Les Originelles

Julien Chopin
Classification Blanc de noirs
Les Originelles Blancs de Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 90 %
Pinot noir 10 %

Les Originelles Blancs de Rosé

Julien Chopin
Classification 1er cru
Type Brut
Ratafia Grandes Années (Chardonnay)
92/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Ratafia Grandes Années (Chardonnay)

Julien Chopin
Ratafia Pinot Blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot blanc 100 %

Ratafia Pinot Blanc

Julien Chopin
Grandes Années (Pinot Meunier)
89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Grandes Années (Pinot Meunier)

Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles Blanc de Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 90 %
Pinot noir 10 %

Les Originelles Blanc de Rosé

Julien Chopin
Classification 1er cru
Type Brut
Ratafia de Champagne Chardonnay
89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Ratafia de Champagne Chardonnay

Julien Chopin
Ratafia de Champagne Meunier
88/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Ratafia de Champagne Meunier

Julien Chopin
70 Ans
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Chardonnay 50 %

70 Ans

Julien Chopin
Type Brut nature
Les Originelles Blanc de Blancs
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut

Hôtels à proximité

Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Hôtel Château d'Étoges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  
Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires