International
88/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier
100 %
Ratafia de Champagne Meunier
Julien Chopin
L'avis de Gault&Millau
88/100
Belle couleur ambrée aux reflets bruns orangés pour ce ratafia 100% pinot meunier qui a vieilli 2 ans en fût. Le nez est généreux sur des fruits noirs à l’eau de vie. On perçoit des notes de gelée de coing, pâte de fruits et chocolat blanc. La bouche est onctueuse, dénonçant une touche légèrement boisée sur des amandes vertes et caramel mou. Il se suffira à lui-même en apéritif et pourra accompagner un foie gras frais de canard au chutney de coing.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
88/100
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Julien Chopin
Les Originelles Blancs de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Julien Chopin
Les Originelles
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Julien Chopin
Les Originelles
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Julien Chopin
Les Originelles Blancs de Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
89/100
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Julien Chopin
70 Ans
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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