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Ratafia Grandes Années (Chardonnay)
92/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Ratafia Grandes Années (Chardonnay)

Julien Chopin

L'avis de Gault&Millau
92/100
Un ratafia issu d’une réserve perpétuelle où un tiers du fût est renouvelé chaque année depuis 2014. Le nez se montre complexe avec des notes de noisettes, de fruits secs, de dattes et un fond de raisin intact. En bouche, le sucre est bien équilibré et la fraîcheur de la tension du chardonnay allonge le vin. On s’en régalera pour lui-même.
Plan
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Découvrez le domaine

Julien Chopin
Ouvert

Julien Chopin

Production HVE3, Raisonné
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Les Originelles Blanc de Blancs
88/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles Blancs de Noirs
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blancs de Noirs

Julien Chopin
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Les Originelles
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Originelles

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Pinot meunier 40 %

Les Originelles

Julien Chopin
Classification Blanc de noirs
Les Originelles Blancs de Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 90 %
Pinot noir 10 %

Les Originelles Blancs de Rosé

Julien Chopin
Classification 1er cru
Type Brut
Ratafia Grandes Années (Chardonnay)
92/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Ratafia Grandes Années (Chardonnay)

Julien Chopin
Ratafia Pinot Blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot blanc 100 %

Ratafia Pinot Blanc

Julien Chopin
Grandes Années (Pinot Meunier)
89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Grandes Années (Pinot Meunier)

Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Les Originelles Blanc de Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 90 %
Pinot noir 10 %

Les Originelles Blanc de Rosé

Julien Chopin
Classification 1er cru
Type Brut
Ratafia de Champagne Chardonnay
89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay 100 %

Ratafia de Champagne Chardonnay

Julien Chopin
Ratafia de Champagne Meunier
88/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Ratafia de Champagne Meunier

Julien Chopin
70 Ans
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Chardonnay 50 %

70 Ans

Julien Chopin
Type Brut nature
Les Originelles Blanc de Blancs
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc

Les Originelles Blanc de Blancs

Julien Chopin
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut

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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
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Ouvert
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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