Julien Chopin
51530 MONTHELON
Champagnes
Présentation du domaine par Gault&Millau
Située à Monthelon, dans ce petit village typiquement champenois à 6 kilomètres d’Épernay, la maison de champagne exploite des vignes depuis le XVIIIe siècle. En 1947, la marque Julien Chopin fut créée. 52% du vignoble sont plantés en pinot meunier, le cépage roi sur les villages de Monthelon, Mancy et Moussy, 42% en chardonnay, présents principalement sur la Côte des Blancs, sur les villages de Chouilly, Cuis et Grauves, avec quelques vignes de pinot noir. La maison est particulièrement recommandée pour ses ratafias champenois travaillés par cépages.
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Plan
Les bouteilles du domaine
Julien Chopin
Les Originelles Blancs de Noirs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
88
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Julien Chopin
Ratafia Grandes Années (Chardonnay)
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Chardonnay
Julien Chopin
Les Originelles
90
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Julien Chopin
Les Originelles
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
60%
Pinot meunier
40%
Julien Chopin
Les Originelles Blancs de Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Julien Chopin
Grandes Années (Pinot Meunier)
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Pinot meunier
Julien Chopin
Les Originelles Blanc de Blancs
89
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Julien Chopin
Ratafia de Champagne Chardonnay
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Chardonnay
Julien Chopin
Ratafia de Champagne Meunier
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Pinot meunier
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