JM Gobillard et Fils
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
L’histoire de la maison Gobillard commence en 1933 avec Gervais Gobillard, il acquiert un petit hectare à Hautvillers, croit en sa bonne fortune et lance sa marque à une époque où seules les grandes maisons tirent profit des ventes. Son fils Jean-Marie reprend le flambeau, se lance dans l’activité de pépiniériste en plants de vigne et développe le domaine pour le porter à 8 ha. La maison, toujours familiale, exploite désormais 33 ha certifiés HVE et vend maintenant quelque 1,5 million de bouteilles dans le monde entier, car les champagnes sont particulièrement bien distribués. La large gamme est à découvrir au caveau familial, situé juste en face de l’abbaye de Hautvillers, où Dom Pérignon maîtrisa l’art de l’assemblage.
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Les bouteilles du domaine
JM Gobillard et Fils
Prestige Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
2020
Type :
Brut
Classification :
Rosé millésimé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot meunier
40%
Budget :
25€ à 45€
JM Gobillard et Fils
Prestige Rosé
89
/
100
Champagne
Millésime :
2019
Type :
Brut
Classification :
Rosé millésimé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot meunier
40%
Budget :
25€ à 45€
J.M.Gobillard & Fils
Blanc de Noirs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
Moins de 25€
J.M.Gobillard & Fils
Grande Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
25%
Budget :
Moins de 25€
J.M.Gobillard & Fils
Blanc de Blancs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
JM Gobillard et Fils
Cuvée Prestige
88
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
25€ à 45€
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