JM Gobillard et Fils
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
L’histoire de la maison Gobillard commence en 1933 avec Gervais Gobillard, qui acquiert un petit hectare à Hautvillers, croit en sa bonne fortune et lance sa marque à une époque où seules les grandes maisons tirent profit des ventes. Son fils Jean-Marie reprend le flambeau, se lance dans l’activité de pépiniériste en plants de vigne et développe le domaine pour le porter à 8 ha. La maison, toujours familiale, vend maintenant quelque 1,5 million de bouteilles dans le monde entier, car les champagnes sont particulièrement bien distribués. La large gamme est à découvrir directement au caveau familial, situé juste en face de l’abbaye de Hautvillers, où Dom Pérignon maîtrisa l’art de l’assemblage.
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Les bouteilles du domaine
J.M.Gobillard & Fils
Grande Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
25%
Budget :
23 €
J.M.Gobillard & Fils
Blanc de Blancs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25 €
J.M.Gobillard & Fils
Blanc de Noirs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
24 €
JM Gobillard et Fils
Cuvée Prestige
88
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
29 €
