Grand Cru

Jeeper

96 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120€

L'avis de Gault&Millau 2024

Très joli nez complexe, puissant et intense qui convoque des arômes de fruits blancs et jaunes bien mûrs (mirabelle, abricot, nectarine), de fruits exotiques (ananas confit) avec une pointe de miel de datte. En bouche, on retrouve une matière très crémeuse, aux fines bulles persistantes et à la texture veloutée. L’intensité est toujours bien en place, avec des notes de fruits blancs cuits (poire, coing). Le dosage équilibre l’ensemble et dompte l’acidité qui amène de la fraîcheur. Une belle amertume finale apporte de la sapidité.

Jeeper Grand Cru

96 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Cépages :

Pinot noir 98%

Chardonnay 2%

Budget : Plus de 120€

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Jeeper

Nom : Grand Cru

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 98%

Chardonnay 2%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120€

Adresse : 3 Rue de Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jeeper

Enfants et petits-enfants de vignerons, Myriam et Nicolas Dubois découvrent cette marque en 2009. C’est le coup de foudre. Ils la rachètent à la famille Goutorbe, qui cherche des successeurs. Comme le champagne n’a aucun secret pour eux, ils intègrent aisément la philosophie de cette maison familiale et son domaine de 35 ha. Toujours dans le même esprit et bien ancrés dans le vignoble, ils produisent 400 000 bouteilles, avec une partie en négoce, sur les trois cépages champenois. La forme des bouteilles, très originale, permet de reconnaître aisément les flacons. Sensible à l’écologie, la maison s’est donné pour objectif d’arriver à la neutralité carbone dès 2025.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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