Jeeper
51170 FAVEROLLES-ET-COËMY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Enfants et petits-enfants de vignerons, Myriam et Nicolas Dubois découvrent cette marque en 2009. C’est le coup de foudre. Ils la rachètent à la famille Goutorbe, qui cherche des successeurs. Comme le champagne n’a aucun secret pour eux, ils intègrent aisément la philosophie de cette maison familiale et son domaine de 35 ha. Toujours dans le même esprit et bien ancrés dans le vignoble, ils produisent 400 000 bouteilles, avec une partie en négoce, sur les trois cépages champenois. La forme des bouteilles, très originale, permet de reconnaître aisément les flacons. Sensible à l’écologie, la maison s’est donné pour objectif d’arriver à la neutralité carbone dès 2025.
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Les bouteilles du domaine
BSA
96/100
Jeeper
Grand Cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 98%
Chardonnay 2%
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BSA
94/100
Jeeper
Naturelle
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
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BSA
91/100
Jeeper
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 65%
Pinot meunier 35%
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BSA
90/100
Jeeper
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Jeeper
Grand Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 88%
Pinot noir 12%
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BSA
91/100
Jeeper
1er cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
88/100
Jeeper
Coteaux Champenois
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Pinot meunier 20%
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BSA
90/100
Jeeper
Grand Assemblage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
90/100
Jeeper
La Grande Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
95/100
Jeeper
La Grande Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
93/100
Jeeper
La Grande Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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