95/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
La Grande Cuvée
Jeeper
L'avis de Gault&Millau
95/100
Cette cuvée se compose d’un assemblage de pinot noir et de chardonnay, et n’a pas subi de passage en fût. Le vin se montre mûr et très expressif, sur des notes de fruits secs, de torréfaction, de café et de chocolat. La finale est longue et gourmande sur la liqueur de prune. Un grand vin de gastronomie à savourer sur des langoustines au safran.
Plan
Adresse
3 Rue de Savigny
51170 Faverolles-et-Coëmy
51170 Faverolles-et-Coëmy
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Pinot meunier
35 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
98 %
Chardonnay
2 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
88 %
Pinot noir
12 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
88/100
Millésime NM
Couleur
Rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Pinot meunier
20 %
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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