Jean-Pol Hautbois
51140 PÉVY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Issu d'une famille de viticulteurs, Jean-Pol Hautbois crée sa marque de champagne en 1976. Établie au cœur du massif de Saint-Thierry depuis cinq générations, la maison de champagne Hautbois exploite de manière raisonnée et durable 6 ha plantés très majoritairement en pinot noir et pinot meunier et certifiés HVE et VDC. Le travail s'inscrit dans le respect des traditions et du terroir (enherbement, désherbage mécanique et labour du sol).
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
Millésime
2018
90/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
90/100
Jean-Pol Hautbois
Harmonie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 34%
Chardonnay 33%
Pinot noir 33%
PARTAGER
BSA
89/100
Jean-Pol Hautbois
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 70%
Pinot noir 20%
Chardonnay 10%
PARTAGER
Millésime
2011
91/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
91/100
Jean-Pol Hautbois
Grande Réserve extra brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
PARTAGER
BSA
91/100
Jean-Pol Hautbois
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 45%
Pinot meunier 35%
Chardonnay 20%
PARTAGER
Millésime
2015
89/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2010
89/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
89/100
Jean-Pol Hautbois
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
PARTAGER
Millésime
2012
90/100
Jean-Pol Hautbois
Coeur de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2014
89/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2013
91/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2012
92/100
Jean-Pol Hautbois
Cuvée Achille
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
