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Blanc de Blancs
BSA
93/100

Jean-Noël Haton

Blanc de Blancs

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Type : Brut
Cépages : Chardonnay
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BSA
93/100

Jean-Noël Haton

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2024 L'avis de Gault&Millau 93/100
2024
93/100
La pierre historique, celle d’un château qui aurait vu se succéder de nombreuses générations et qui pourrait raconter le temps passé avec des coquillages coincés dans le tuffeau. Le nez n’est que minéralité. En bouche, c’est la fraîcheur qui s’impose, intense comme une averse de neige. La bulle délicate ne fait que bousculer la trame éclatante, avec une belle acidité, et juste ce qu’il faut d’amers en finale pour redemander une coupe.
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Plan
Adresse 5 Rue Jean Mermoz
51480 Damery
JE M'Y RENDS

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Jean-Noël Haton
Ouvert

Jean-Noël Haton

Voici une maison familiale qui, depuis 1928, maîtrise son indépendance et compose son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne. Octave Haton, l’arrière-grand-père, a fondé la maison et René Haton lui a succédé pour développer la propriété et cultiver en agriculture raisonnée des vignes dont l’âge moyen est de 35 ans. Le vignoble familial couvre 45 ha établis aux alentours du village de Damery et dans les grands crus sur les 60 au total qui sont exploités (avec Saint-Thierry et Noé-les-Mallets). Aujourd’hui, Jean-Noël Haton est secondé par son fils Sébastien. Un soin particulier est apporté au vignoble avec des pratiques comme le labour et l’ébourgeonnage. Large gamme recommandable.

Lieu 51480 DAMERY
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Jean-Noël Haton

Jean-Noël Haton

Voici une maison familiale qui, depuis 1928, maîtrise son indépendance et compose son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne. Octave Haton, l’arrière-grand-père, a fondé la maison et René Haton lui a succédé pour développer la propriété et cultiver en agriculture raisonnée des vignes dont l’âge moyen est de 35 ans. Le vignoble familial couvre 45 ha établis aux alentours du village de Damery et dans les grands crus sur les 60 au total qui sont exploités (avec Saint-Thierry et Noé-les-Mallets). Aujourd’hui, Jean-Noël Haton est secondé par son fils Sébastien. Un soin particulier est apporté au vignoble avec des pratiques comme le labour et l’ébourgeonnage. Large gamme recommandable.
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Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
89/100

Jean-Noel Haton

Pure Zéro Dosage
Pure Zéro Dosage
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 50%
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BSA
89/100

Jean-Noël Haton

Réserve
Réserve
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier 35% Chardonnay 35% Pinot noir 30%
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BSA
88/100

Jean-Noël Haton

Rosé Extra
Rosé Extra
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%
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BSA
93/100

Jean-Noël Haton

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2008
90/100

Jean-Nöel Haton

Extra Vintage
Extra Vintage
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%
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BSA
92/100

Jean-Noël Haton

Brut Intense Extra
Brut Intense Extra
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 50% Pinot noir 50%
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BSA
90/100

Jean-Noël Haton

Extra Blanc de Blancs
Extra Blanc de Blancs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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NM
90/100

Jean-Noel Haton

Ratafia Champenois
Ratafia Champenois
Appellation : Champagne Ratafia champenois
Couleur :
Ambré
Cépages : Pinot meunier 70% Pinot noir 30%
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BSA
90/100

Jean-Noël Haton

Rosé
Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2005
93/100

Jean-Noël Haton

Extra Millésime
Extra Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
91/100

Jean-Noël Haton

Noble Vintage
Noble Vintage
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100

Jean-Noël Haton

Héritage
Héritage
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2009
92/100

Jean-Noël Haton

Noble Vintage
Noble Vintage
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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