Jean-Noël Haton
51480 DAMERY
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Voici une maison familiale qui, depuis 1928, maîtrise son indépendance et compose son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne. Octave Haton, l’arrière-grand-père, a fondé la maison et René Haton lui a succédé pour développer la propriété et cultiver en agriculture raisonnée des vignes dont l’âge moyen est de 35 ans. Le vignoble familial couvre 45 ha établis aux alentours du village de Damery et dans les grands crus sur les 60 au total qui sont exploités (avec Saint-Thierry et Noé-les-Mallets). Aujourd’hui, Jean-Noël Haton est secondé par son fils Sébastien. Un soin particulier est apporté au vignoble avec des pratiques comme le labour et l’ébourgeonnage. Large gamme recommandable.
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Les bouteilles du domaine
Jean-Noel Haton
Pure - Zéro Dosage
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
50%
Chardonnay
50%
Budget :
35 €
Jean-Noël Haton
Réserve
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
35%
Chardonnay
35%
Budget :
30 €
Jean-Noël Haton
Rosé Extra
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
40 €
Jean-Noël Haton
Blanc de Blancs
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
37 €
Jean-Nöel Haton
Extra Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
47 €
Jean-Noël Haton
Brut Intense Extra
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Budget :
39 €
Jean-Noël Haton
Extra Blanc de Blancs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
42 €
Jean-Noel Haton
Ratafia Champenois
90
/
100
Champagne
Millésime :
NM
Cépages :
Pinot meunier
70%
Pinot noir
30%
Budget :
25 €
Jean-Noël Haton
Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Budget :
30 €
Jean-Noël Haton
Extra Millésime
93
/
100
Champagne
Millésime :
2005
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
60 €
