87/100
Millésime BSA
Private Cuvée (brut nature)
Jacquinot & Fils
L'avis de Gault&Millau
87/100
Sur une base de vin de 2012, composée de 70% de chardonnay et 30% de pinot noir, l’absence de dosage préserve la fraîcheur digeste du vin, relevée par des arômes plaisants de fruits blancs. Dommage que la finale demeure un peu asséchante et agressive. A proposer, sans hésitation, sur des huîtres.
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Adresse
34 Rue Maurice Cerveaux
51200 Épernay
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