BSA
89/100
Jacquinot & Fils
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Jacquinot & Fils
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2019
89/100
Dotée de bulles très fines en bouche, cette cuvée, très expressive sur des notes d'agrumes, se dote d’une trame saline et iodée. La récolte issue de raisins bien mûrs ne souffre pas d’un dosage de presque 10 g par litre. A proposer sur un brochet au beurre blanc citronné.
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Specifications
Marque
Jacquinot & Fils
Nom
Blanc de Blancs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Jacquinot & Fils
Les origines de ce domaine familial sont attestées dès le XVIIe siècle mais ce n’est qu’au sortir de la Grande Guerre que Pierre Jacquinot développera cette maison dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 17 hectares. A sa tête aujourd’hui, Jean-Manuel Jacquinot, le petit-fils, et François Nicolet proposent des champagnes à la fois subtils et vineux , à la fraîcheur préservée par l'absence de fermentation malolactique.
Lieu
51200 ÉPERNAY
Truc en +
Vente sur place
Jacquinot & Fils
Les origines de ce domaine familial sont attestées dès le XVIIe siècle mais ce n’est qu’au sortir de la Grande Guerre que Pierre Jacquinot développera cette maison dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 17 hectares. A sa tête aujourd’hui, Jean-Manuel Jacquinot, le petit-fils, et François Nicolet proposent des champagnes à la fois subtils et vineux , à la fraîcheur préservée par l'absence de fermentation malolactique.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2008
91/100
Jacquinot & Fils
Symphonie
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Jacquinot & Fils
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Jacquinot & Fils
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Jacquinot & Fils
Symphonie
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Jacquinot & Fils
Private Cuvée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Jacquinot & Fils
Private Cuvée (extra brut)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Jacquinot & Fils
Réserve 29
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Jacquinot & Fils
Private Cuvée (brut nature)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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