95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Dizy Corne Bautray
Jacquesson
L'avis de Gault&Millau
95/100
Des chardonnays plantés en 1960 nous offrent une cuvée exceptionnelle de concentration avec une palette aromatique déclinant chocolat blanc, agrumes, brioche, aubépine et notes citronnées à l’aération. Malgré le côté solaire du nez, le vin garde une belle fraîcheur minérale en bouche et une sensation tactile, presque tannique en finale pour une flaveur zestée et appétente. Pour un apéritif sophistiqué autour de caviar, saumon et autres foies gras.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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