International
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
Cuvée Yllen
Herbert Beaufort
L'avis de Gault&Millau
88/100
L’intensité signe cette cuvée, que ce soit la couleur de la robe, plus grenadine que rosée, le fruité du nez qui rappelle la fraise ou le charnu de la matière, entièrement dédiée aux petites baies rouges. Le dosage équilibré et les jolis amers en finale appellent un mariage avec un gibier aux airelles ou un magret aux cerises.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
88/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2017
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
85 %
Petit Meslier
15 %
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