Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Millésime 2019
88/100

Herbert Beaufort

Bouzy Blanc

Type : Sec
Appellation : Champagne
Couleur :
Blanc
Cépages : Chardonnay
PARTAGER
Bouzy Blanc
Herbert Beaufort Bouzy Blanc
88 / 100 Champagne
Bouzy Blanc
Millésime : 2019
Type : Sec
Cépages :
Chardonnay
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
2021 88/100
Fringant, le nez offre une droiture sur de jolis fruits à noyau frais, épicés. La bouche lascive enrôle une mâche légèrement pommadée mais charnue. À proposer en apéritif sur des huîtres fines de claire.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 32 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Herbert Beaufort
Nom : Bouzy Blanc
Region : Montagne de Reims
Appellation : Champagne
Millésime : 2019
Cépages : Chardonnay (100%)
Couleur : Blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le domaine

Herbert Beaufort
Herbert Beaufort
Lieu 51150 BOUZY
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Herbert Beaufort
Herbert Beaufort
Les Beaufort cultivent la vigne en Champagne depuis le XVIe siècle, mais c’est en 1929 que Marcellin et son fils Herbert se lancent dans la production de ce vin de Bouzy. Aujourd’hui, ce sont les petits-fils qui prennent la suite. Hugues Beaufort a intégré le domaine familial de 14 ha en 1990, rejoint par son frère Ludovic en 2002. Depuis 1982, toutes les cuvées (80% pinot noir et 20% chardonnay) sont vinifiées sans fermentation malolactique. Le bouzy rouge de la propriété, fort réputé, fait un élevage très long de deux ans en fût, foudre ou demi-muid. Pour recevoir les touristes et leur permettre de visiter Bouzy et sa région, la famille propose un grand gîte à quelques pas de l’exploitation.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Herbert Beaufort
Herbert Beaufort
Lieu 51150 BOUZY
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Herbert Beaufort Cuvée du Mélomane
87 / 100 Champagne
Cuvée du Mélomane
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay
Budget : 35 €
Herbert Beaufort Cuvée Yllen
88 / 100 Champagne
Cuvée Yllen
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 33 €
Herbert Beaufort Carte d'Or Tradition
87 / 100 Champagne
Carte d'Or Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 31 €
Herbert Beaufort R.P. 1599
94 / 100 Champagne
R.P. 1599
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 93 €
Herbert Beaufort Bouzy Rouge
92 / 100 Champagne
Bouzy Rouge
Millésime : 2018
Cépages :
Pinot noir
Budget : 20 €
Herbert Beaufort Blanc de Noirs
90 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir
Budget : 26 €
Herbert Beaufort Cuvée La Favorite
90 / 100 Champagne
Cuvée La Favorite
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Herbert Beaufort L'Age d'Or
88 / 100 Champagne
L'Age d'Or
Millésime : 2016
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Herbert Beaufort Bouzy Blanc
88 / 100 Champagne
Bouzy Blanc
Millésime : 2019
Type : Sec
Cépages :
Chardonnay
Herbert Beaufort Bouzy Rouge
90 / 100 Champagne
Bouzy Rouge
Millésime : 2012
Cépages :
Pinot noir
Herbert Beaufort Bouzy Blanc
88 / 100 Champagne
Bouzy Blanc
Millésime : 2017
Type : Sec
Cépages :
Chardonnay 85%
Petit Meslier 15%
Herbert Beaufort Cuvée La Favorite
90 / 100 Champagne
Cuvée La Favorite
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Désactivez votre adblocker
Devenez Partenaires