InternationalGimonnet-Gonet
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
C’est en 1986 que le domaine produit ses premières bouteilles, fruit du travail d’Anne Gonet et Philippe Gimonnet, tous deux issus de familles de vignerons champenois. Ils sont rejoints en 2012 par leur fils Charles et en 2020 par leur fille Anne-Sophie. Le vignoble est progressivement passé de 5 à 13,5 ha, situés sur les grands crus de la côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil-sur-Oger), le pinot noir et le pinot meunier provenant de vignes établies dans la vallée de la Marne. Les crus et les parcelles sont vinifiés séparément et le chardonnay domine l’encépagement.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
55 %
Chardonnay
45 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
96 %
Pinot noir
4 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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