L'Extra

Gimonnet-Gonet

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

La pêche blanche, la reine-claude et le citron de Menton entremêlent leurs parfums et participent à un bouquet très rond, chaleureux comme des fruits cueillis en plein soleil. Des notes plus florales apparaissent à l'aération (sureau, mimosa, chèvrefeuille) avec un côté brioché. Après une attaque riche, on découvre une matière crémeuse soulignée par les fruits jaunes mûrs et des notes florales poivrées. La fraîcheur des agrumes jaunes accompagne jusqu’en finale à la petite amertume.

Gimonnet-Gonet L'Extra

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Gimonnet-Gonet

Nom : L'Extra

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 39 Grande Rue, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Gimonnet-Gonet

C’est en 1986 que le domaine produit ses premières bouteilles, fruit du travail d’Anne Gonet et Philippe Gimonnet, tous deux issus de familles de vignerons champenois. Ils sont rejoints en 2012 par leur fils Charles et en 2020 par leur fille Anne-Sophie. Le vignoble est progressivement passé de 5 à 13,5 ha, situés sur les grands crus de la côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil-sur-Oger), le pinot noir et le pinot meunier provenant de vignes établies dans la vallée de la Marne. Les crus et les parcelles sont vinifiés séparément et le chardonnay domine l’encépagement.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir