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L'Identité

Gimonnet-Gonet

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Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2019 - Bouteille de champagne
91 / 100 Champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez, délicat et fin, mêle miel, agrumes, fleurs blanches et une touche épicée de poivre blanc, de curry, relevée d’un léger souvenir de pâte à cookie crue. En bouche, la bulle, fine et dynamique, enveloppe un corps léger, droit et gourmand. L’ensemble, précis et énergique, s’étire avec rigueur jusqu’à une finale vive et titillante.
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Gimonnet-Gonet L'Identité
91 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez, délicat et fin, mêle miel, agrumes, fleurs blanches et une touche épicée de poivre blanc, de curry, relevée d’un léger souvenir de pâte à cookie crue. En bouche, la bulle, fine et dynamique, enveloppe un corps léger, droit et gourmand. L’ensemble, précis et énergique, s’étire avec rigueur jusqu’à une finale vive et titillante.
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Specifications

Marque : Gimonnet-Gonet
Nom : L'Identité
Region : Côte des Blancs
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2019
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : 45 € à 80 €
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Plan

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Gimonnet-Gonet
Gimonnet-Gonet
Il y a tout juste 40 ans, Anne Gonet et Philippe Gimonnet, tous deux issus de familles de vignerons champenois, créaient leur propre maison. Ils ont depuis été rejoints par leur fils Charles et leur fille Anne-Sophie. D’abord présents sur Cramant et Le Mesnil-sur-Oger, le domaine, de 15 ha aujourd’hui, s’est étendu au fil des années sur les vignobles de Cuis (premier cru) et de Chouilly, Oiry et Oger. La réalisation en 2024 d’une toute nouvelle cuverie permet de vinifier séparément ces différents crus, voire lieux-dits.
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Gimonnet-Gonet
Gimonnet-Gonet
Lieu Le Mesnil-sur-Oger
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Gimonnet-Gonet L'Etonnant
92 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Etonnant - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 85%
Pinot meunier 15%
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Identité
91 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Gimonnet-Gonet La Garenne du Rond Buisson
90 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - La Garenne du Rond Buisson - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Budget : 45 € à 80 €
Gimonnet-Gonet L'Extra
91 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Extra - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Identité
90 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Gimonnet-Gonet Terre du Mesnil
90 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - Terre du Mesnil - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Gimonnet-Gonet L'Accord
89 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Accord - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 55%
Chardonnay 45%
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Origine
88 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Origine - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Origine (Magnum)
89 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Origine (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay
Gimonnet-Gonet Terre du Mesnil
93 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - Terre du Mesnil - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Gimonnet-Gonet L'Eclat rosé
92 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Eclat rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 96%
Pinot noir 4%
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Identité
92 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Gimonnet-Gonet L'Identité
94 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - L'Identité - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Gimonnet-Gonet Terre du Mesnil
92 / 100 Champagne
Gimonnet-Gonet - Terre du Mesnil - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
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