93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
RSRV Blanc de Noirs
Mumm
L'avis de Gault&Millau
93/100
De la mirabelle, de la groseille à maquereau, de la menthe poivrée, du gingembre et un soupçon de gentiane amènent une précision pleine de noblesse. Ce 100% pinot noir célèbre sa décennie avec beaucoup de fraîcheur, d’acidulé et d’allant, le tout confirmé par une bouche sapide et saline. La finale s'offre sur des notes citronnées associées à des fleurs séchées. Il vaudrait mieux attendre 1 ou 2 ans avant de servir ce beau 2008 sur un omble chevalier à l’oseille.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
25 %
88/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
22 %
Pinot meunier
18 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
22 %
Pinot meunier
18 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
64 %
Pinot noir
26 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
25 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
95/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
53 %
Chardonnay
47 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires