G.H Mumm
51100 REIMS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La maison au fameux cordon rouge, créée en 1827 par les frères Mumm issus d’une riche famille allemande, fait partie depuis 2005 du groupe Pernod-Ricard. Elle exploite un beau patrimoine de 218 ha répartis essentiellement sur huit grands crus, mais couvrant 25 % seulement de ses besoins. Didier Mariotti, le chef de cave emblématique de la maison, a été remplacé en 2020 par le sympathique et très compétent Laurent Fresnet. À la suite de la disparition prématurée de ce dernier, Yann Munier lui succède en 2024. Le célèbre cordon rouge de la marque est désormais directement incrusté dans la bouteille, ce qui en fait l’une des plus belles de toute la Champagne. La gamme des cuvées « RSRV » est particulièrement réussie et une visite des caves s’impose si vous êtes à Reims.
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Présentation
La maison au fameux cordon rouge, créée en 1827 par les frères Mumm issus d’une riche famille allemande, fait partie depuis 2005 du groupe Pernod-Ricard. Elle exploite un beau patrimoine de 218 ha répartis essentiellement sur huit grands crus, mais couvrant 25 % seulement de ses besoins. Didier Mariotti, le chef de cave emblématique de la maison, a été remplacé en 2020 par le sympathique et très compétent Laurent Fresnet. À la suite de la disparition prématurée de ce dernier, Yann Munier lui succède en 2024. Le célèbre cordon rouge de la marque est désormais directement incrusté dans la bouteille, ce qui en fait l’une des plus belles de toute la Champagne. La gamme des cuvées « RSRV » est particulièrement réussie et une visite des caves s’impose si vous êtes à Reims.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
89/100
G.H. Mumm
Le Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Chardonnay 25%
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Millésime
2015
92/100
G.H. Mumm
RSRV Blanc de Blancs
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2018
89/100
G.H. Mumm
RSRV Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
87/100
G.H. Mumm
Cordon Rouge
Type :
Brut
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 25%
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Millésime
2008
88/100
G.H. Mumm
Lalou
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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Millésime
2013
91/100
G.H. Mumm
RSRV Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
93/100
G.H. Mumm
RSRV Blanc de Noirs (Magnum)
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
92/100
Mumm
RSRV Rosé Foujita
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
PARTAGER
BSA
89/100
Mumm
Grand Cordon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 22%
Pinot meunier 18%
PARTAGER
BSA
89/100
Mumm
Grand Cordon Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 22%
Pinot meunier 18%
PARTAGER
Millésime
2013
90/100
Mumm
Le Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 64%
Pinot noir 26%
PARTAGER
Millésime
2015
92/100
Mumm
Le Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Chardonnay 25%
PARTAGER
Millésime
2012
94/100
Mumm
RSRV Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2014
92/100
Mumm
RSRV Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
92/100
Mumm
RSRV Cuvée 4+5
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
PARTAGER
Millésime
2002
94/100
Mumm
RSRV Lalou
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
PARTAGER
BSA
88/100
Mumm
Grand Cordon (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 25%
PARTAGER
Millésime
2012
94/100
Mumm
RSRV Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2009
93/100
Mumm
RSRV Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2009
93/100
Mumm
RSRV Blanc de Noirs (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
93/100
Mumm
RSRV Cuvée 4.5 (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
PARTAGER
Millésime
2006
95/100
Mumm
RSRV Lalou
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 53%
Chardonnay 47%
PARTAGER
BSA
92/100
Mumm
RSRV Rosé Foujita (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
PARTAGER
Millésime
2013
92/100
Mumm
RSRV Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2008
93/100
Mumm
RSRV Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2008
91/100
Mumm
Le Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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