89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
Tradition
Gatinois
L'avis de Gault&Millau
89/100
Une grande bouffée de fruits rouges et noirs (fraise des bois, mûre, cerise) s'exprime, à peine soulignée par des notes de fruits à chair blanche et des parfums plus floraux. La bouche est franche, entre matière crémeuse, bulles fines et persistantes, et notes florales. La finale est plaisante, ronde et juteuse sur des notes de fruits à noyau (brugnon) avec un côté salin salivant.
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Plan
Adresse
7 Rue Marcel Mailly
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Arbanne
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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