89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
52 %
Chardonnay
31 %
Pinot meunier
17 %
Rosé
Gabriel-Pagin Fils
L'avis de Gault&Millau
89/100
Un rosé d’assemblage à la robe framboise soutenue, évoquant celle d’un rosé de saignée. Issu d’un assemblage des 3 principaux cépages champenois, ce champagne à la bouche gourmande se caractérise par un dosage soutenu tempéré par les amers et la texture crayeuse perçue en fin de dégustation. Un accord avec une tarte fine aux tomates confites serait envisageable.
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Plan
Adresse
4 Rue des Remparts
51160 Avenay-Val-d'Or
51160 Avenay-Val-d'Or
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
52 %
Chardonnay
31 %
Pinot meunier
17 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
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