95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Le Mont des Chrétiens
Frédéric Savart
L'avis de Gault&Millau
95/100
Pur chardonnay sans dosage, tiré liège pour ce champagne dont le vin clair faisait naturellement plus de 12° à la vendange. Le nez se montre complexe, épicé, très aromatique. On retrouve cet aspect en bouche avec une amplitude gourmande, une onctuosité rare dans la région et un alcool qui ne perturbe en rien le champagne. La finale est dotée de beaux amers nobles. C’est très bon et à boire dès maintenant à table sur un gigot de 7 heures.
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Plan
Adresse
1 Chemin de Sacy
51500 Écueil
51500 Écueil
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
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