92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
L'Année
Frédéric Savart
L'avis de Gault&Millau
92/100
Voici un champagne d’amateurs. En effet, qui se soucie de l’année 2013 réputée de faible niveau ? Frédéric Savart prend à contre-pied cette idée et réalise une cuvée composée sur ce seul millésime de 40 % de chardonnay et de 60 % de pinot noir. Le nez est superbe, entre fruits du verger, notes d’agrumes, de raisin frais et de craie humide. En bouche, le vin se montre de grande ampleur avec une juste acidité et un dosage parfait pour une buvabilité toujours superbe. On pourra attendre quelques mois avant de l’ouvrir.
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Plan
Adresse
1 Chemin de Sacy
51500 Écueil
51500 Écueil
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
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