Millésime
2013
92/100
Frédéric Savart
L'Année
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
92/100
Frédéric Savart
L'Année
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
L'avis de Gault&Millau
2018
92/100
Voici un champagne d’amateurs. En effet, qui se soucie de l’année 2013 réputée de faible niveau ? Frédéric Savart prend à contre-pied cette idée et réalise une cuvée composée sur ce seul millésime de 40 % de chardonnay et de 60 % de pinot noir. Le nez est superbe, entre fruits du verger, notes d’agrumes, de raisin frais et de craie humide. En bouche, le vin se montre de grande ampleur avec une juste acidité et un dosage parfait pour une buvabilité toujours superbe. On pourra attendre quelques mois avant de l’ouvrir.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Specifications
Marque
Frédéric Savart
Nom
L'Année
Classification
1er cru millésimé
Appellation
Champagne
Millésime
2013
Couleur
Effervescent blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Ouvert
Frédéric Savart
Situé sur la commune d’Écueil, sur un terroir classé en premier cru, le domaine Savart est géré par Frédéric, personnage haut en couleur comme ses vins. Il cherche l’émotion plus que la technique, la vibration plus que la perfection. Les élevages se font en cuves ou en fûts selon les vins, les dosages sont adaptés chaque année. Les cuvées sont quasiment toutes des parcellaires qui cherchent à exprimer au mieux leur terroir. Quiconque peut les goûter à la suite le constatera avec bonheur. On retrouve ces champagnes aussi bien dans la très grande restauration 5 toques que dans les bistrots gastronomiques tant ils conviennent aux belles tables. Excellent domaine qu’on conseille vivement.
Lieu
51500 ÉCUEIL
Production
Raisonné
Champagnes
Frédéric Savart
Situé sur la commune d’Écueil, sur un terroir classé en premier cru, le domaine Savart est géré par Frédéric, personnage haut en couleur comme ses vins. Il cherche l’émotion plus que la technique, la vibration plus que la perfection. Les élevages se font en cuves ou en fûts selon les vins, les dosages sont adaptés chaque année. Les cuvées sont quasiment toutes des parcellaires qui cherchent à exprimer au mieux leur terroir. Quiconque peut les goûter à la suite le constatera avec bonheur. On retrouve ces champagnes aussi bien dans la très grande restauration 5 toques que dans les bistrots gastronomiques tant ils conviennent aux belles tables. Excellent domaine qu’on conseille vivement.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2018
95/100
Frédéric Savart
Le Mont des Chrétiens
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2016
95/100
Frédéric Savart
Les Noues
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
94/100
Frédéric Savart
L'Ouverture
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
95/100
Frédéric Savart
L'Accomplie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
PARTAGER
Millésime
2015
95/100
Frédéric Savart
Le Mont des Chrétiens
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
93/100
Frédéric Savart
Expression (vendange 2014)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2014
92/100
Frédéric Savart
Le Mont Benoit
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 95%
Chardonnay 5%
PARTAGER
Millésime
2014
92/100
Frédéric Savart
Le Mont des Chrétiens
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2012
95/100
Frédéric Savart
La Dame de Coeur
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
94/100
Frédéric Savart
Le Mont Benoit
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Frédéric Savart
Expression (Vendange 2012)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Frédéric Savart
Expression Rosé (Vendange 2012)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2013
92/100
Frédéric Savart
L'Année
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
Devenez
Partenaire
EN SAVOIR PLUS
