95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
La Dame de Coeur
Frédéric Savart
L'avis de Gault&Millau
95/100
Dosée à 2 grammes par litre et produit à seulement à 2 000 bouteilles, la Dame de cœur cache un blanc de blancs de très grande expression : au nez fin et complexe sur des notes miellées, d’agrumes, de raisin frais et de fruits blancs succède une bouche à la bulle fine et à la trame serrée, finement crayeuse et dont la structure porte surtout la longueur. Superbe champagne de caractère à réserver à l’apéritif, ou à savourer pour lui-même entre amateurs.
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Plan
Adresse
1 Chemin de Sacy
51500 Écueil
51500 Écueil
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94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
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