Forget-Chemin
C’est au cœur de Ludes-le-Coquet, petit village classé en premier cru au cœur de la montagne de Reims, que la maison Forget-Chemin est installée depuis quatre générations. Elle cultive 13 ha de vignes composées de 60 parcelles réparties sur dix crus (Ludes-le-Coquet, Mailly-Champagne, Verzenay, Taissy, Verneuil, Pévy, etc.). De cette richesse et de cette diversité d’approvisionnement, Thierry Forget tire autant d’individualités pour composer ensuite ses champagnes. Récoltant-manipulant, il ne vinifie que ses propres raisins. La large gamme compte sept champagnes et deux « Spécial Club » du Club Trésors, dont le domaine est membre depuis 1973. La cuvée « Marie Forget » est réservée aux professionnels.
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes