Marie Forget

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Forget-Chemin

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Des bulles vives et toniques s’alignent en ravissantes colonnes. Des notes végétales et tendrement beurrées invitent à la dégustation. Ces sensations se prolongent en bouche qui a l’élégance de s’étirer sur une once de salinité. Parfait pour un apéritif avec des gougères au comté.

Forget-Chemin Marie Forget

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Pinot meunier 33%

Chardonnay 33%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Forget-Chemin

Nom : Marie Forget

Region : Massif de Saint Thierry

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 33%

Chardonnay 33%

Pinot noir 33%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

Forget-Chemin 15 Rue Victor Hugo 51500 Ludes

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Forget-Chemin

C’est au cœur de Ludes-le-Coquet, petit village classé en premier cru au cœur de la montagne de Reims, que la maison Forget-Chemin est installée depuis quatre générations. Elle cultive 13 ha de vignes composées de 60 parcelles réparties sur dix crus (Ludes-le-Coquet, Mailly-Champagne, Verzenay, Taissy, Verneuil, Pévy, etc.). De cette richesse et de cette diversité d’approvisionnement, Thierry Forget tire autant d’individualités pour composer ensuite ses champagnes. Récoltant-manipulant, il ne vinifie que ses propres raisins. La large gamme compte sept champagnes et deux « Spécial Club » du Club Trésors, dont le domaine est membre depuis 1973. La cuvée « Marie Forget » est réservée aux professionnels.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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