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Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
C’est au cœur de Ludes-le-Coquet, petit village classé en premier cru au cœur de la montagne de Reims, que la maison Forget-Chemin est installée depuis quatre générations. Elle cultive 13 ha de vignes composées de 60 parcelles réparties sur dix crus (Ludes-le-Coquet, Mailly-Champagne, Verzenay, Taissy, Verneuil, Pévy, etc.). De cette richesse et de cette diversité d’approvisionnement, Thierry Forget tire autant d’individualités pour composer ensuite ses champagnes. Récoltant-manipulant, il ne vinifie que ses propres raisins. La large gamme compte sept champagnes et deux « Spécial Club » du Club Trésors, dont le domaine est membre depuis 1973. La cuvée « Marie Forget » est réservée aux professionnels.
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PLAN
Adresse 15 Rue Victor Hugo
51500 Ludes
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Les bouteilles du domaine

Forget Chemin Special Club
91 / 100 Champagne
Special Club
Millésime : 2018
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
Budget : 45€ à 80€
Forget-Chemin Carte Blanche
90 / 100 Champagne
Carte Blanche
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 34%
Chardonnay 33%
Budget : Moins de 25€
Forget-Chemin Marie Forget
90 / 100 Champagne
Marie Forget
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 33%
Chardonnay 33%
Budget : 25€ à 45€
Forget-Chemin Carte Blanche Extra Brut
88 / 100 Champagne
Carte Blanche Extra Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 33%
Chardonnay 33%
Budget : Moins de 25€
Forget-Chemin Special Club
90 / 100 Champagne
Special Club
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc
Forget-Chemin Special Club
90 / 100 Champagne
Special Club
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 25€ à 45€
Forget-Chemin Héritage Paul Forget
89 / 100 Champagne
Héritage Paul Forget
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Forget-Chemin Special Club
92 / 100 Champagne
Special Club
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : Blanc
Forget-Chemin Spécial Club
92 / 100 Champagne
Spécial Club
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
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