90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Special Club
Forget-Chemin
L'avis de Gault&Millau
90/100
Pour cette cuvée (50% chardonnay, 50% pinot meunier), une bulle vivante et tonique invite à la dégustation. Le nez onctueux, patiné et enveloppant, évoque des arômes de tarte aux abricots. Des notes de citron prédominent en bouche et s’étirent sur la longueur dotée d’une minéralité quasi saline. S’accompagnerait à merveille d’un carpaccio de saint-jacques à la mangue.
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Plan
Adresse
15 Rue Victor Hugo
51500 Ludes
51500 Ludes
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
34 %
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
33 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
33 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
33 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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