Vieilles Vignes

Emmanuel Cosnard

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez charmant oscillant entre cacao, torréfaction, noisette et sésame, évoquant aussi le sous-bois, le poivre noir et la poire séchée. Sa bulle crémeuse offre une texture savoureuse et légère, apportant confort et élégance. Les notes de thé noir, d'épices et d'abricot sec se dévoilent progressivement. Sa finale acidulée procure une agréable fraîcheur. Ce vin aérien qui transporte ravira les esthètes qui sauront le décortiquer. À servir de préférence à table avec une viande blanche.

Emmanuel Cosnard Vieilles Vignes

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Emmanuel Cosnard

Nom : Vieilles Vignes

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 4 Rue de la Folie, 51420 Berru, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Emmanuel Cosnard

Emmanuel Cosnard représente la quatrième génération de ce petit domaine d'un peu plus de 2 hectares, dont les plus anciennes vignes ont été plantées en 1935. Les raisins sont apportés à la cave coopérative de Berru, colline située au nord-est de la montagne de Reims, pour être vinifiés dans des cuves individualisées. La récolte est ensuite embouteillée et le vigneron se charge, au domaine, de l’étiquetage et de la commercialisation. Depuis 2001, date de sa création, l’exploitation s’est progressivement orientée vers une approche respectueuse de l’environnement et a obtenu la certification bio pour l'ensemble du domaine en 2021.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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