BSA

90/100

Emmanuel Cosnard

Dosage Zéro

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

BSA

90/100

Emmanuel Cosnard

Dosage Zéro

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

L'avis de Gault&Millau

2025 90/100

Dès le nez, on ressent une magnifique complexité, naviguant entre citron, épices douces, abricot sec, cire d’abeille et motte de beurre. La bouche est vivifiante, avec une tension intense et rafraîchissante. La bulle, quant à elle, se révèle très fine, légère. On sent que le temps a commencé à faire ses œuvres. Une cuvée très plaisante qu’il faudra ouvrir et déguster sans attendre.

Plan

Adresse 4 Rue de la Folie
51420 Berru

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Emmanuel Cosnard

Nom

Dosage Zéro

Region

Montagne de Reims

Classification

Blanc de blancs

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Chardonnay (100%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Emmanuel Cosnard

Emmanuel Cosnard représente la quatrième génération de ce petit domaine d'un peu plus de 2 hectares, dont les plus anciennes vignes ont été plantées en 1935. Les raisins sont apportés à la cave coopérative de Berru, colline située au nord-est de la montagne de Reims, pour être vinifiés dans des cuves individualisées. La récolte est ensuite embouteillée et le vigneron se charge, au domaine, de l’étiquetage et de la commercialisation. Depuis 2001, date de sa création, l’exploitation s’est progressivement orientée vers une approche respectueuse de l’environnement et a obtenu la certification bio pour l'ensemble du domaine en 2021.

Lieu 51420 BERRU

Production Biologique

Truc en +

Champagnes