InternationalClandestin
10110 LANDREVILLE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine semble assez énigmatique. Il se définit comme « négoce de vignerons du XXIe siècle, d’instinct bourguignon, de conviction champenoise, situé à Buxières-sur-Arce, dans l’Aube ». Depuis quelques années, Benoît Doussot et son associé Bertrand Gautherot (Vouette et Sorbée) produisent environ 16 000 bouteilles dans l’esprit des vins nature en s’approvisionnant auprès de vignerons bio. Les vins sont particulièrement vibrants et vivants. Les deux cuvées « Austral » et « Boréal » sont deux superbes expressions du même pinot cultivé sur deux versants de la même colline. Les goûter ensemble est une expérience à ne pas rater. Les volumes sont faibles et il n’est pas possible de les acheter à la propriété.
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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