Les Semblables

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Clandestin

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Le fruité, plein et épanoui, révèle des arômes chauds et savoureux de quetsches et de mirabelles, puis apparaît un parfum entêtant de mélisse et de miel, le tout n’étant que gourmandise. La bouche se montre tranchante et appétante dans un style frais et précis qu’il est très agréable de découvrir. On aime avant tout cette cuvée pour son immédiateté.

Clandestin Les Semblables

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Clandestin

Nom : Les Semblables

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Clandestin

Benoît Doussot se présente comme un vinificateur champenois animé par de fortes convictions qu’il transmet dans ses vins grâce à son savoir-faire bourguignon. Une phrase qui résume son parcours, celui d’un Bourguignon d’origine qui suit ses études au lycée viticole de Beaune avant de travailler chez un vigneron en appellation meursault puis de rejoindre la Champagne pour apprendre au sein du domaine Vouette & Sorbée. Il y a un peu plus de dix ans, il s’installe à Landreville dans l’Aube et crée sa marque en s’appuyant sur de l’achat de raisins bio issus uniquement de la côte des Bar.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert