Les Passagers - Haut de Val Barmont

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Clandestin

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2026

Le nez flatte avec du jus de poire, du gingembre et du citron vert, rappelant un smoothie healthy avec un léger côté mentholé. En bouche, la texture se montre charnue, ample et crémeuse. Des arômes de mangue et de pêche jaune ajoutent une touche exotique, tandis que la finale boisée, vanillée et crayeuse révèle un vin encore jeune mais au caractère affirmé. À table, il ne laissera personne indifférent.

Clandestin Les Passagers - Haut de Val Barmont

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Clandestin

Nom : Les Passagers - Haut de Val Barmont

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

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Découvrez le domaine

Clandestin

Benoît Doussot se présente comme un vinificateur champenois animé par de fortes convictions qu’il transmet dans ses vins grâce à son savoir-faire bourguignon. Une phrase qui résume son parcours, celui d’un Bourguignon d’origine qui suit ses études au lycée viticole de Beaune avant de travailler chez un vigneron en appellation meursault puis de rejoindre la Champagne pour apprendre au sein du domaine Vouette & Sorbée. Il y a un peu plus de dix ans, il s’installe à Landreville dans l’Aube et crée sa marque en s’appuyant sur de l’achat de raisins bio issus uniquement de la côte des Bar.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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