91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
25 %
Eclats
Caillez Lemaire
L'avis de Gault&Millau
91/100
Beaucoup de caractère pour cette cuvée dosée en extra brut, dosage très bien maitrisé. Le nez s’établit sur la richesse. En bouche, l’attaque est vive et gourmande. L'élevage pour 70% de la cuvée en fût lui apporte de la patine. Une cuvée généreuse et singulière, dont la fraîcheur est affirmée par l'absence de fermentation malolactique et qui accompagnera parfaitement un plat de saint-jacques crémées.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
25 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
45 %
Pinot noir
35 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
10 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
10 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
25 %
Pinot noir
25 %
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