93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Lieu-dit Les Brousses
Bruno Michel
L'avis de Gault&Millau
93/100
Issue d’une parcelle classée en premier cru, cette micro-cuvée développe un nez chatoyant de beaux agrumes, pomme reinette, pâtisserie (tarte au citron), fleurs blanches et miel. La bouche est franche, tendue, ciselée avec le même aromatique et d’un équilibre soyeux et séduisant, avec beaucoup de fraîcheur. Un accord : carpaccio de langoustine, parsemé d’écorces de pamplemousse et de fines lamelles de reinette.
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Plan
Adresse
4 Allée de la Vieille Ferme
51530 Pierry
51530 Pierry
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
45 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
40 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot meunier
20 %
89/100
Millésime 2017
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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