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75016 Paris
France

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La Demi-Lune
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

La Demi-Lune

Bruno Michel

L'avis de Gault&Millau
92/100
Cette cuvée parcellaire 100% meunier, zéro dosage et sans soufre ajouté, livre des arômes intenses en queue de paon : pomme au four, pâtisserie, crème fraîche, champignons, humus, fleurs d’oranger. La bouche est plus droite, bien canalisée, marquée par les fruits (mirabelle et pomme), avec une finesse extrême dans une finale sur l’humus et les beaux amers. À tester sur une truite de Banka fumé, cassolette de mousserons aux petits morceaux de coings confits.
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Plan
Adresse 4 Allée de la Vieille Ferme
51530 Pierry
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Bruno Michel
Ouvert

Bruno Michel

Lieu 51530 PIERRY
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Assemblée
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot meunier 45 %

Assemblée

Bruno Michel
Type Brut
Assemblée Rosé
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot meunier 40 %

Assemblée Rosé

Bruno Michel
Type Brut
Assemblée extra brut
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot meunier 20 %

Assemblée extra brut

Bruno Michel
Blanc de Noirs
89/100
Millésime 2017
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Blanc de Noirs

Bruno Michel
Type Sec
La Demi-Lune
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

La Demi-Lune

Bruno Michel
Type Brut nature
Lieu-dit Les Brousses
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Lieu-dit Les Brousses

Bruno Michel
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Cuvée Blanche
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Blanche

Bruno Michel
Type Brut
Cuvée Rebelle
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Rebelle

Bruno Michel
Lieu-dit Les Roses
89/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé

Lieu-dit Les Roses

Bruno Michel
Type Brut

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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