91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Millésime
Bonnet-Gilmert
L'avis de Gault&Millau
91/100
Dans une splendide robe or soutenu s’animent de fines bulles délicates. On décèle au nez de ce millésime de chardonnay, issu des meilleures parcelles, les indices d’une belle patine. Se dévoilent également des arômes d’oranges confites rafraîchis de notes de réglisse. La bouche est ronde et ample, et une fabuleuse saveur beurrée envahit le palais. La longueur est remarquable et on l’imaginerait bien avec un saumon vapeur au poivre de Voatsiperifery.
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Plan
Adresse
Rue des Gouttes d'Or
51190 Blancs-Coteaux
51190 Blancs-Coteaux
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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