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75016 Paris
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Signature
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Signature

Bauchet

L'avis de Gault&Millau
89/100
Un vin qui commence à entrer dans sa phase de maturité. Composée à 80% d’une base de la récolte 2016 complétés de vins de réserve des 2 années antérieures, cette cuvée, déjà présentée l’an passé, a acquis de la patine, de l’ampleur et de la complexité, tout en conservant sa fraîcheur. Un beau champagne qui a encore du temps devant lui et qu’on peut servir à table avec une poitrine de veau farcie aux champignons et petits légumes de printemps.
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Bauchet
Ouvert

Bauchet

Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Mémoire
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 74 %
Pinot noir 26 %

Mémoire

Bauchet
Origine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Origine

Bauchet
Type Brut
Saint-Nicaise
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Saint-Nicaise

Bauchet
Contraste
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Contraste

Bauchet
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Mémoire
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 75 %
Pinot noir 25 %

Mémoire

Bauchet
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Saint-Nicaise
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Saint-Nicaise

Bauchet
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Signature
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Signature

Bauchet
Classification 1er cru
Type Brut
Séduction
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 75 %
Pinot noir 20 %
Pinot meunier 5 %

Séduction

Bauchet
Type Brut
Mémoire
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 75 %
Pinot noir 25 %

Mémoire

Bauchet
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Saint-Nicaise
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Saint-Nicaise

Bauchet
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Origine (Magnum)
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Origine (Magnum)

Bauchet
Type Brut
Saint-Nicaise (Magnum)
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Saint-Nicaise (Magnum)

Bauchet
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Saint-Nicaise (Magnum)
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Saint-Nicaise (Magnum)

Bauchet
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Signature (Magnum)
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Signature (Magnum)

Bauchet
Classification 1er cru
Type Brut

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Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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