91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
Signature (Magnum)
Bauchet
L'avis de Gault&Millau
91/100
Le magnum dévoile un supplément d’amplitude et de velouté par rapport à la cuvée en flacon de 75 cl. Les amers se déploient tout en longueur et la finale demeure fraîche et tendue. À proposer avec un homard rôti au beurre breton qui s’accordera avec cette séduisante amertume.
Plan
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
74 %
Pinot noir
26 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
75 %
Pinot noir
25 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
75 %
Pinot noir
20 %
Pinot meunier
5 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
75 %
Pinot noir
25 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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