InternationalAurélien Lurquin
51480 ROMERY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Aurélien Lurquin fait partie de la jeune génération qui monte en champagne. Membre de l’association Des pieds et des vins (avec d’autres vignerons présents dans ce guide, comme Guillaume Sergent, Barrat-Masson, Barbichon…), qui vise pour faire connaître des champagnes de terroir, Aurélien ne produit aujourd’hui que quelques milliers de bouteilles par an d’un style affirmé et de toute beauté. Pour lui, faire du vin, c’est « utiliser mes cinq sens à l’attention du nouveau jus, tout en laissant s’exprimer le plus purement possible les douze mois qui ont forgé son identité ». Un domaine encore confidentiel il y a quelques années et dont les cuvées atteignent aujourd’hui des prix stratosphériques.
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime NM
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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