93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Forcières
Aurélien Lurquin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Encore perçu dans la fougue de sa jeunesse, ce champagne est promis à un bel avenir. Il commence à dévoiler, malgré sa patine boisée, élégance, opulence, richesse et finale épicée. Un vin de caractère, vivant, élaboré dans l’esprit nature et qu'on proposera dans quelques années avec une poularde, voire un gibier à plume pour dompter sa fougue.
Plan
Adresse
10 Rue des Gais Hordons
51480 Romery
51480 Romery
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime NM
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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