93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Chardonnay
Aurélien Lurquin
L'avis de Gault&Millau
93/100
On aime ce caractère mousseux, de champignons frais et calcaire, salin et minéral. Très appétent et surtout désaltérant, c'est un vin élaboré dans l'esprit des vins nature, avec une recherche optimale des maturités. L’ensemble se montre très précis et donne l'impression de boire de l'eau de roche. A partager avec des amateurs de champagnes sans artifices.
Plan
Adresse
10 Rue des Gais Hordons
51480 Romery
51480 Romery
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime NM
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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