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Frédéric Berne : entre tradition et innovation, un domaine au service du terroir
Frédéric Berne, vigneron installé à Lantignié depuis 2014, a créé son domaine en métayage avec 4 hectares de vignes du Château des Vergers. Aujourd’hui, il cultive 15 hectares en agriculture biologique, principalement sur les communes de Lantignié en beaujolais-villages, mais aussi sur les crus morgon, chiroubles et régnié.
Bonne cuisine et panorama : les restaurants de montagne incontournables
Stations animées, sommets enneigés et descentes sportives : l’hiver en montagne se savoure aussi à table. Découvrez notre sélection de 10 restaurants toqués, à la hauteur des montagnes.
JO Paris 2024 : les restaurants ouverts le dimanche à Paris
Si vous choisissez la quinzaine olympique pour parcourir la France, voici quelques bonnes adresses où certains restaurants, référencés chez Gault&Millau, sont ouverts le dimanche.
Ces trois apprentis bouchers sont à suivre
Le dimanche 26 et lundi 27 mai 2024 s’est tenue à Arras la finale du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France". Vingt-trois jeunes en formation pour le métier de boucher, qualifiés dans leur région, sont venus relever un défi.
Pascal Bardet, Gault&Millau d'Or 2024 de la région Occitanie
Lors du Gault&Millau Tour Occitanie 2024, le chef Pascal Bardet a été désigné Gault&Millau d'Or.
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Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
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