Vin & Marée

75001 PARIS
11/20
 Table Gourmande
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Truc en +
Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
18 à 49

L'avis de Gault&Millau 2025

Il résiste à la marée des vegan healthy, des bowls et des burgers : celui qui fut un des pionniers, il y a une quinzaine d'années, du naturel iodé, est encore bien debout face au vent du large. Grâce aussi à un emplacement doré, face au Palais Royal, il incarne encore le restaurant de poissons de l'ère moderne : bar grillé à l'anis, turbot au jus de coquillages, sole et purée à l'huile d'olive, daurade rôtie au laurier... Large choix de desserts classiques. En revanche, la "formule Saint-jacques" bien après la fermeture de la pêche en France, c'est un peu moins tendance...
LIEU

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Adresse 165 Rue Saint-Honoré
75001 Paris
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  • Stéphane Hebmann
    Stéphane Hebmann Manager
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