Appeler

Le Meurice

228 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

Hôtel d'Exception

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5 PHOTOS

Lieu Paris

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

1 440

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Inauguré en 1835 face au jardin des Tuileries, le plus ancien palace de la capitale fut longtemps le refuge préféré des rois et reines de passage à Paris avant de devenir celui de l'intelligentsia internationale. Le peintre Dalí y eut sa chambre à l'année, Malraux et Paul Morand y organisèrent leurs dîners littéraires. Désormais propriété du groupe Dorchester, le lieu a conservé intact son décor Louis XVI (stucs, marbres et boiseries dorées) qui se mêlent avec esprit à des œuvres plus contemporaines, comme cette monumentale fresque d'Ara Starck qui orne le plafond du restaurant Le Dalí. Les 160 chambres et suites déclinent ce même luxe classique, avec de splendides échappées sur les frondaisons des Tuileries. Derniers atouts de cette adresse mythique, un spa d'exception La Maison Valmont et la crème de la gastronomie française, avec une table pilotée par Alain Ducasse et son chef exécutif Amaury Bouhours, ainsi que les créations du pâtissier Cédric Grolet.