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Villa Morélia

04850 JAUSIERS
12.5/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Chef Robert Boudard
Cuisine Traditionnel
Truc en + Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49€ à 90€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Aux portes du Mercantour avec une vue unique sur la montagne, le restaurant de ce beau château-hôtel mérite qu’on s’y arrête pour y déguster le menu renouvelé chaque jour en fonction du marché et de l’inspiration du chef. Dans cette belle salle parquetée de blond, vous goûterez au filet de bœuf Simmental en croûte de champignons, à la dorade royale ou au rouget barbet cuit sur la peau. En dessert, une pâtisserie recherchée comme ce baba Ubayen, sapin et genépi, crème fouettée au poivre de Tasmanie. Cave bien construite.
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Plan
Adresse 9bis Avenue Des Mexicains
04850 Jausiers
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Robert Boudard Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Robert Boudard Chef

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Auberge de la Roche

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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